PB&J!

(Sandwichs à la crème de cacahouètes et confiture)


Temps de préparation: 15 minutes
Degré de difficulté: facile
Ingrédients (pour 4 personnes):

• 8 tranches de pain complet
• 1 pot de confiture de framboises
• 1 pot de crème de cacahouètes
• 300 grammes de framboises

D'abord, griller les 8 tranches de pain en attendant que chaque côté des tranches sont un peu marron. Prendre deux tranches de pain et poser les autres de côté. Ensuite mettre une cuillère à soupe de crème de cacahouètes sur une tranche puis tartiner la crème de façon uniforme sur la tranche avec un couteau. Après, prendre l'autre tranche de pain et mettre une cuillère à soupe de confiture sur la tranche. Étaler la confiture d'une manière uniforme sur la tranche avec une cuillère. Puis prendre les framboises et les mettre sur la tranche (avec la confiture) une après l'autre. Quand la tranche est couverte, prendre la tranche avec crème de cachouètes et la mettre sur l'autre tranche (de manière que la crème et les framboises restent dedans le sandwich). Couper le sandwich par la moitié. Enfin, mettre le sandwich sur une assiette et servir avec des légumes (des carottes, du céleri, etc) et un verre de lait.

(Répéter avec les autres tranches de pain jusqu'à avoir 4 sandwichs.)

Pour le menu de Noël...

Je vous propose:

• Comme entrée: Crevettes au prosciutto avec un temps de préparation de 10 minutes.
  

Degré de difficulté: facile
Ingrédients pour 8 personnes :

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à café de paprika fumé
• 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
• 32 grosses crevettes, châtrée et débarrassées de leurs carapaces
  
• 8 tranches de prosciutto coupées en 4
  

• Comme plat principal: Médaillons de chevreuil en croûte de champignons avec un temps de préparation de 20 minutes.
  

Degré de difficulté: élaboré
Ingrédients pour 4 personnes:

• 4 médaillons de chevreuil
• 100 g de champignons forestiers déshydratés (cèpes, girolles, etc.)
• 4 disques de pâte feuilletée
• 50 g de blanc de volaille
• 50 g de crème
• 1 blanc d'oeuf
• 50 g de foie gras
• 1 oeuf
• huile et beurre
• sel, poivre

• Comme dessert: Crumble de rhubarbe aux épices de Noël avec un temps de préparation de 30 minutes.
  

Degré de difficulté: facile
Ingrédients pour 4 personnes:

• 800 g de rhubarbe
• 100 g de farine
• 50 g de poudre d'amandes
• 70 g de beurre
• 160 g + 90 g de sucre
• 3 pincées de quatre-épices
• 1 cuillère à soupe de sherry

Bon Anniversaire!

REGALS!!

À Sandra:

Nous esperons que tu aimeras ces chaussures et que tu auras une bonne journée. BON ANNIVERSAIRE, SANDRA!!!

À Maia:

Nous savons que tu aimes le couleur vert et pour ça nous t'avons fait ce cadeau; nous te souheitons que tu auras une bonne journée et que tu aimeras ce pull!

Alors! Bon anniversaire, jeune fille! Felicitations!

Métier: Lettres, Langues, Sciences Humaines

ARCHÉOLOGUE

En quoi consiste ce métier?
Ce métier consiste à interpréter les traces du passé, toute l'histoire de l'humanité. Vous pouvez trouver des artefacts sur des sites historiques et après analyser ces artefacts. Souvent, ce sont des choses précieuses. Vous pouvez utiliser les artefacts pour apprendre sur le culture d'un lieu.
Une des choses très importantes que tu dois faire est de confirmer qu'un lieu n'est pas important historiquement avant de construire quelque chose sur ce terrain.

Quelles sont les conditions de travail?
L'archéologue doit pouvoir travailler en urgence ou à long terme. Beaucoup de programmes de recherche durent des ans. Les archeologues ne travaillent pas uniquement sur place. Ils travaillent aussi au laboratoire. Il est important de faire très bien de la recherche parce que beacoup de documentation est necessaire avant de commencer le travail au chantier.
Il faut aussi avoir la possibilité de travailler en dehors de votre pays, parce que l'archéologie est de tout le monde.

Quelles sont les qualités requises?
Il faut être très résistant, patient et minutieux parce que les conditions sont parfois difficiles, et le travail est physiquement épuissant. Souvant vous ne pouvez pas rien trouver pendant beaucoup de temps, et donc il faut beaucoup de patience.

Quels sont les avantages et les inconvénients de ce métier?
Quelques avantages sont: les archeologues peuvent être confiées à des sociétés privées agréées. Ils peuvent avoir l'histoire dans ses mains tous les jours. Ils peuvent voyager dans tous le monde et beaucoup de cultures. Aussi, ils peuvent faire beaucoup de choses avec un diplôme d'archéologie: enseignant-chercheur à l'université, chercheur au Centre national de la recherche scientifique, ou encore conservateur dans un musée.
Quelques inconvénients: le métier est difficile d'accès. Il y a peu de postes disponibles par an, et il faut beaucoup de formation. Le travail est difficile et souvent il n'est pas instantanément gratifiant. Il faut aussi être très résistant.

Quels sont les diplômes requis ainsi que les formations?
L'Institut national du patrimoine de Paris propose une formation a bac + 5. Une seconde compétence en lettres classiques, anthropologie, géologie, sciences... est un atout.
D'autres diplômes requis sont: diplôme d'université (DU) techniques de l'archéologie en Europe; Licence histoire de l'art et archéologie, spécialisée en égyptologie, archéologie médiévale, archéologie du Moyen-Orient; Diplôme de 1er cycle de l'école du Louvre; Masters archéologie préventive; archéo-sciences; archéologie classique et médiévale; préhistoire et protohistoire...; Diplôme de 2e cycle de l'école du Louvre; Doctorat d'archéologie; Diplôme de recherche approfondie de l'école du Louvre.

Bien Manger Pour Être en Bonne Santé

Les personnes du programme de radio parlent de comment maintenir de saines habitudes dans la vie. Le professeur dit qu'il est plus facile de maintenir de bonnes habitudes quand nous avons commencé et nous avons maintenu des bonnes habitudes pour une semaine, parce que nous savons que nous nous sentons mieux quand nous prenons des décisions plus saines. Ainsi, la deuxième semaine est toujours plus facile que la première, et la troisième est plus facile que la deuxième, et ainsi de suite. Une fois que nous avons fait un effort pour commencer, nous ne voulons pas arrêter. Aussi, ils parlent un peu de comment chacun est différent, et il est important pour avoir un plan personnalisé...personne n'a exactement le même corps, les mêmes limits ou les mêmes besoins.
Après, ils parlent beaucoup des contaminants dans les aliments, des graisses industrielles, qui sont plus dangereuses pour la santé, et de quelques aliments qui son mauvais pour la santé. Aussi ils parlent de l'exercice physique, parce que c'es très important si vous voulez être en bonne santé. Ce n'est pas possible d'avoir une vie vraiment saine avec seulement les aliments sains, mais il faut aussi de faire de l'exercice physique régulièrement.
À propos d'aliments sains, ils parlent du poisson, qui est considéré plus sain que la viande. Le professeur dit que le poisson a plus de choses saines et qu'il est peut être plus complexe, avec des vitamines importantes. Aussi, il dit qu'il est très important de manger le moins possible des graisses et du sucre, en particulier les graisses et les sucres artificiels, qui sont des sources pas naturelles.

Dix Attitudes Pour Mieux Vivre

1. Il faut rire.
2. Il est important d'être positive.
3. Vous devez sortir avec des amis de temps en temps.
4. Mangez quand vouz avez faim.
5. Il faut realiser que chacun de nous possède un corps different.
6. Il est important d'accepter les autres gens.
7. Il faut boire d'eau tous les jours.
8. Il est important de faire exercise tous les jours.
9. Il est nécessaire de manger des fruits.
10. C'est important de dormir.

Mes vacances - Toscana

Pour mes vacances, je vais me détendre et m'amuser dans une belle maison en Italie. Je serai à la Toscana, à 35 km de Grosseto et 8 km de la mer! Puisque la maison est très grande, j'ai invité plusieurs de mes amis. La maison a quatre chambres, une terrasse, une vue sur la campagne et (un de mes éléments préférés) une piscine privée. Aussi il a un téléphone, une télévision et une cuisine. Nous aurons tout ce qui est nécessaire.
On peut faire beaucoup de choses dans cette maison. À proximité, il y a la plage, donc nous pouvons faire de la planche à voile, faire du surf, faire de la canoë-kayak et bronzer et se baigner. Étant donné il y a la campagne près de la maison, on peut faire du camping, faire de la randonnée et faire de l'équitation. Nous serons situés près du village typiquement toscane de Scarlino, et nous pouvons le visiter. En outre, si nous avons envie, nous pouvons aller faire du golf et du tennis. Ces vacances, nous ne nous ennuierons pas!